La gastronomía medieval queda definida como el conjunto de las costumbres culinarias y de los alimentos relacionados con la época medieval típicos de la zona de Europa.

Muchos de los cambios y costumbres acaecidas durante este período pusieron lo que son hoy en día los fundamentos de las cocinas nacionales y regionales de la actual Europa, debe pensarse que las cocinas medievales estaban más geográficamente limitadas y eran menos cosmopolitas que las de hoy, debido en gran parte a que el transporte de alimentos y la comunicación existente durante este período eran muy lentos, siendo la tecnología de preservación muy limitada, evitando todo ello la exportación de muchos alimentos frescos, especialmente la fruta, el pescado y la carne, algo que sin embargo es en la actualidad es muy corriente en todas las naciones industrializadas. No obstante, los alimentos altamente refinados y exclusivos elaborados para la nobleza acaudalada se consideraban como influencias extranjeras y eran más propensas a ser internacionalizadas que los comestibles de los estratos más bajos de la sociedad. Las tendencias fijadas por el consumo de los reyes y de su corte de nobles seguían siendo influyentes, desde el punto de vista culinario debido a que la población deseaba emularlas, especialmente la clase media superior de ciudades medievales…..

Si te resulta interesante, puedes seguir leyendo en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_Edad_Media

Compártelo

Ya llega el buen tiempo, y no hay nada como aprovechar estos días para viajar, pero nos encontramos los dos problemas de siempre, falta de tiempo, o falta de dinero.

Después de haber planificado muchas rutas y viajes relacionadas con el turismo medieval, te presento las que para mi son las mejores ideas a tener siempre presentes a la hora de poder disfrutar de formas de ocio medieval, por supuesto de forma Barata

Recuerda que los viajes en avión a grandes capitales europeas suelen ser baratos, pero luego resulta muy cara la estancia.

1.- Nunca des menos valor a un interesante viaje dentro de tu región que uno realizado a alguna ciudad lejana. No minusvalores los tesoros históricos de tu región.

2.- Haz una ruta a caballo en una zona rural, es barato y puede ser una experiencia muy bonita.

3.- Cualquier pueblo pequeño de cierto interés histórico de tu región puede tener leyendas y mitos medievales, pasar un fin de semana en uno de esos pueblos investigando tales leyendas.

4.- Visita un castillo. Estos edificios son símbolo de épocas de honor, aventuras, romanticismo y drama. La entrada suele ser barata, y seguro que existen castillos medievales en tu región.

5.- Investiga en Internet sobre el mundo medieval y la mentalidad de las gentes de la época. Bueno, esta si es una forma realmente económica de turismo, pero es un turismo “no presencial”. ¿Sabias qué algunos conceptos como el amor romántico se inventaron en el medievo?

6.- Visita un mercadillo medieval. Es una forma cómoda de acercarte a esta época de encanto. Suelen ser itinerantes.

7.- Los museos son una forma de revivir otros tiempos (atención: aunque suele ser una forma barata, suele ser no interactiva).

Se te ocurren más, compártelo con nosotros

Compártelo

Lugar: Calatayud, Zaragoza

Viernes, 3 de junio

18:00 Apertura del Mercado Medieval.

18:00 Llegada de músicos y cómicos a la Plaza del Mercado (grupo Cremallera)

18:30 Desde el balcón del Antiguo Consistorio en la Plaza del Mercado, inicio Oficial de Las Alfonsadas y Lectura del Pregón por el Caballero de Honor 2011, Luis C. Larrodera Sanz.

19:00 Duendes, por mercado (por Cremallera).

19:30 Danza del vientre en Honor del Rey, Gobernador árabe y Caballero de Honor, en la Plaza del Mercado (Grupo Terpsichorée)

20:30 En busca de la Princesa, por el recorrido medieval (por Cremallera)

21:30 Los Caballeros del Fuego, en el recinto medieval (grupo Cremallera)

21:30 Entrada de las tropas, con la participación de las Haimas en la Representación de la “Rendición de la Ciudad de Calat´Ayyub”, en la Plaza del Mercado.

23:00 Lucha escénica y malabares de fuego, en la Plaza del Mercado (Mester de Juglaría)

1:00 Concierto Medieval a cargo del grupo Stolen Notes, en la Plaza del Olivo.

Sábado, 4 de Junio

10:00 Apertura del Mercado Medieval.

10:30 Llegada de músicos y cómicos.

11:30 III Concurso de dibujo rápido infantil y juvenil en Plaza del Olivo (Huestes del Sobrarbe)

11:30 Espectáculo de Danza del vientre, en la Plaza de Sta. María (Terpsichorée)

12:00 En la Plaza del Olivo, salida del pasacalles y Retablo de Ciego “El Obispo Codicioso” (Huestes del Sobrarbe)

12:00 Apertura de La Sinagoga Menor, situada en la Cuesta Santa Ana, (local Scouts). Abrirá sus puertas al público con visita guiada, con el siguiente en horario de 12:00 a 14:00 los días 4 y 5 (Sombre Holim)

12:30 En la Plaza del Olivo, Títeres “El Pelao de Ibdes” (Huestes del Sobrarbe)

13:00 En la Plaza del Mercado, espectáculo celta (Mester de Juglaría)

13:00 Cirkatum, por el recorrido medieval (por Cremallera)

16:30 VI exhibición de deportes tradicionales aragoneses en la Plaza del Carmen (Almogávares)

17:00 Lucha escénica, en la Plaza de S. Andrés (Mester de Juglaría)

18:00 Ronda musical, por las calles (por Cremallera)

18:30 Concentración de todas las Haimas y participantes en la Plaza del Olivo.

19:00 Desfile Triunfal de la Victoria, desde la Haima de la Asociación Medieval Rey Alfonso I (Plaza Erlueta) hasta la Iglesia de S. Pedro de los Francos, donde se realizará la Representación Teatral de la entrega simbólica de las llaves de la Ciudad por parte de los almorávides al Rey Alfonso I y se armará Caballero de Honor a Luis C. Larrodera Sanz. A continuación se rendirá un homenaje a Agustín Sanmiguel Mateo, nombrándole en acto único y excepcional, Caid Honorario de la Medina de Calatayud.

19:30 Duendes, los veremos por las calles del mercado (por Cremallera)

20:30 En busca de la Princesa, también por las calles del recorrido medieval (por Cremallera)

21:00 En la Plaza del Olivo, danza del vientre (Terpsichorée)

21:00 Finalizado el desfile triunfal. Boda Judía, representada por Sefarad Malvisar, en la Cuesta de Sta. Ana. Durante la boda la Haima Los Almorávides del Emir de Tarik, repartirán Té moruno y pastas árabes.

21:30 Los Caballeros del Fuego (por Cremallera)

0:00 Lucha escénica y malabares de fuego, en la Plaza del Olivo (Mester de Juglaría)

1:00 Concierto en la Plaza del Olivo a cargo de Lurte, con la presentación de su nuevo disco.

Domingo, 5 de Junio

10:00 Apertura del Mercado Medieval.

11:00 Espectáculo de la danza del vientre en Plaza del Carmen (Terpsichorée)

11:30 Llegada de músicos y cómicos (por Cremallera)

12:00 Baile Medieval en la Plaza del Olivo a cargo de AMIBIL.

13:00 Lucha escénica en Plaza de Sta. María (Mester de Juglaría)

13:00 Cirkatum, por el recinto medieval.

17:00 Representación teatral “El Amor imposible de Martín y Clara”, en la Plaza del Olivo (Mester de Juglaría)

18:00 Espectáculo celta (Mester de Juglaría)

18:00 Ronda musical (por Cremallera)

19:00 Representación Teatral “Lectura de los Fueros”, en la Plaza del Olivo. Al finalizar baile en honor del Rey (Mester de Juglaría)

19:30 Duendes por el mercado (por Cremallera)

20:30 En busca de la Princesa, por el recinto medieval.

21:30 Pasacalles de clausura.

21:30 Cierre del Mercado y Fin de Fiestas en la Plaza del Olivo

Más información:

Oficina de Turismo:
Plaza del Fuerte
Teléfono 976 886 322

Ver mapa

Compártelo

Lugar: Arenas de San Pedro, Ávila

El castillo recibe el nombre de Castillo del Condestable Dávalos, pero es más conocido como Castillo de la Triste Condesa, Doña Juana de Pimentel, viuda de don Álvaro de Luna, ajusticiado en Valladolid por disputas políticas. El castillo entonces fue el lugar de reclusión de la triste condesa. Comenzó a edificarse en 1393 y finalizaron las obras en 1423. Los habitantes de la villa de Arenas constribuyeron en gran medida a su construcción. Está situado en el centro de la población.

Es de planta cuadrada y cuatro torres circulares. En la Guerra de la Independencia sufrió fuertes destrozos por las tropas francesas y sus murallas se deterioraron integrándose en la villa.

Se encuentra situado en Arenas de San Pedro, que es la capital de la comarca Valle del Tiétar, en la provincia de Ávila. Es la comarca abulense de clima más benigno de toda la provincia. El valle del Tiétar es un gran vergel situado al lado de la Sierra de Gredos.Recibe el nombre de San Pedro desde que en 1669 fuera canonizado San Pedro de Alcántara.

Ver mapa

Compártelo

Lugar: Manzanares el real

Más conocido como el Castillo de Manzanares el real. Se encuentra a 50 kilómetros de Madrid, en la vertiente meridional de la Sierra del Guadarrama, entre el embalse de Santillana y los riscos de La Pedriza. Este Castillo es una imponente muestra de la arquitectura militar castellana del siglo XV y uno de los últimos ejemplos de este tipo de construcciones en España. De hecho, su inicial vocación de fortaleza dejó paso a la de Palacio residencial de una de las familias más linajudas de Castilla, desde la Edad Media: los Mendoza. El Castillo tiene la solidez de una gran fortaleza de la Baja Edad Media y el refinamiento de una residencia aristocrática del Renacimiento.

Cuando la Diputación Provincial se hizo cargo del Castillo, su estado de ruina y abandono era lamentable, por lo que hubo que emprenderse en 1974 una ambiciosa tarea de restauración que duró tres años, según proyecto del arquitecto D. Manuel González Valcárcel. El plan de restauración pretendía devolver al Castillo su pasado esplendor, respetando la antigua distribución y los elementos decorativos de la época. El objetivo de este plan era que el Castillo volviera a ser un edificio con vida, en condiciones de poder ser visitado por el público y también utilizable para diversas actividades.Junto a algunos muebles antiguos, otros que hoy adornan las estancias y salones fueron construidos dentro de las mismas salas. Alfombras, armaduras, tapices, cuadros y otros objetos de diversa procedencia se instalaron en el Castillo como elementos decorativos. Destaca una colección de tapices barrocos del siglo XVII, originarios de los Talleres de Bruselas. Siete de ellos reflejan pasajes de la vida de Julio César, dos corresponden al repertorio de “La vida del Hombre” y el décimo es de tema bíblico.

En la actualidad el Castillo de Manzanares el Real es escenario durante todo el año de muchas actividades públicas , congresos y seminarios, exposiciones, conciertos y actos promocionales, en la línea de mantener el Castillo como un edificio vivo al servicio de la comunidad, que haga rentables socialmente los grandes esfuerzos empleados en su restauración y conservación y en su diario mantenimiento. Miles de madrileños y de viajeros de otras procedencias se acercan todos los años a visitar este hermoso monumento, tan íntimamente vinculado a la Historia de España y de la Comunidad de Madrid.

Para obtener información actualizada:

Castillo de Manzanares el real, Madrid:  918 528 953 ‎

• Internet
  http://www.manzanareselreal.org/turismo/
  

Ver mapa

Compártelo

Lugar: Almoradí,Alicante

Sábado, 18 de Diciembre y, Domingo, 19 de diciembre

Feria del Comercio Artesano de Almoradí 2010 (Alicante) en horario de 10.00 hrs a 21.00 hrs. tendrá lugar la segunda edición de esta feria local artesanal. Durante ambos días, se realizarán exhibiciones y degustaciones  para todo el público.

Participarán en la feria las siguientes empresas y asociaciones:

- Cristalería Hurtado
- Anika
- Decoraciones Chazarra
- Panadería La Natural
- Límbali
- Artesanía con Esparto
- Zapatero Artesanal
- La Casa de Pandora
- La Despensa Huertana
- Laser I y II Regalos
- Asociación de Mujeres de Almoradí
- Concejalía de Juventud (ARPAS y Taller de Escultura)
- Fundesced
- Centro Ocupacional y de Día ADA
- Asociación de Restaurantes de Almoradí
- Asociación de Hostelería de Almoradí
- Asociación Peña Huertana Los Santicos de la Piedra
- Agrupación de Comerciantes de Almoradí

Ver mapa

Compártelo

Lugar: Santo Domingo de la Calzada, LA Rioja

Martes, 7 de Diciembre

10:00 Apertura del Mercado Medieval.

11:00 Pasacalles con gaitas, timbales, malabaristas.

11:30 Tiro con arco. Plaza de España.

12:00 Salida cortejos nupciales- Plaza de La Alameda-Plaza de España. Invitados, danzantes y músicos acompañan a los novios que se dirigen a caballo entre las calles del Casco Antiguo hacia el pórtico de la “Ermita”.

12:15 Boda Medieval - Plaza del Santo.

13:00 Música en la calle.

13:30 Espectáculo de aves rapaces – Plaza del Santo.

14:00 Danza en la Torre.- Plaza del Santo . Espectáculo de danza vertical.

16:00 Tiro con arco- Plaza de España. Final del campeonato.

17:00 Pasacalles de gaiteros acompañando a duendes y ninfas, bailes de elfos y zíngaras, músicos y malabaristas.

18:00 Plazas del Cristo, Santo y Alameda. Espectáculos de aves rapaces, lanzafuegos, malabaristas, y música de gaitas, tambores, chirimías y atabales amenizarán las calles.

19:00 Espectáculo Ecuestre – Plaza de España. Gestas de peregrinos y caballeros.

20:00 Plaza de la Alameda. La fiesta de los balcones es un espectáculo de nueva creación concebido para representarse exclusivamente en la Plaza de la Alameda, en los balcones de la Casa del Santo, durante el Mercado Medieval de Santo Domingo de la Calzada.

20:30 Danza en la Torre.- Plaza del Santo . Espectáculo de danza vertical.

21:00 En el Teatro Avenida, actuación del Ballet y Orquesta de Serbia.

21:30 Cierre de los puestos del “Mercado Medieval”. Durante todo el día habrá demostraciones de oficios antiguos en las distintas plazas: cantería, hilatura, cerámica, forja…., exposición de aves de cetrería, artilugios medievales

Miércoles, 8 de Diciembre

10:00 Apertura del Mercado Medieval.

11:00 Pasacalles con gaitas, timbales, malabaristas.

11:30 Tiro con arco. Plaza de España.

12:00 Salida cortejos nupciales- Plaza de La Alameda-Plaza de España. Invitados, danzantes y músicos acompañan a los novios que se dirigen a caballo entre las calles del Casco Antiguo hacia el pórtico de la “Ermita”.

12:15 Boda Medieval- Plaza del Santo. Los ritos ancestrales dan paso a los bailes. Una fiesta llena de color y alegría a la que invitamos a todos a participar.

12:30 Música en la calle.

13:00 Desfile de Figuras de Ajedrez – Plaza de La Alameda. Al ritmo de los tambores y gaitas las figuras del Ajedrez desfilan por la ciudad. En “Las Bolas” recogerán a los Maestros Invitados. Todos se dirigen a la Plaza de España.

13:15 Partida de Ajedrez Viviente. Plaza de España. Los ejércitos blanco y negro, frente a frente, lucharan en nombre de su maestro una partida de este noble juego medieval.

13:30 Espectáculo de aves rapaces – Plaza del Santo.

14:00 Danza en la Torre.- Plaza del Santo . Espectáculo de danza vertical.

16:00 Tiro con arco- Plaza de España. Competición.

17:00 Pasacalles de gaiteros acompañando a duendes y ninfas, bailes de elfos y zíngaras, músicos y malabaristas.

18:00 Plaza de la Alameda. La fiesta de los balcones es un espectáculo de nueva creación concebido para representarse exclusivamente en la Plaza de la Alameda, en los balcones de la Casa del Santo, durante el Mercado Medieval de Santo Domingo de la Calzada

18:30 Plazas del Cristo, Santo, España. Espectáculos de aves rapaces, lanzafuegos, malabaristas, música de gaitas, tambores, chirimías y atabales amenizarán las calles.

19:00 Danza en la Torre.- Plaza del Santo. Espectáculo de danza vertical.

20:00 Clausura del Mercado Medieval.El Corregidor, precedido de una gran comitiva, caballeros, soldados, arqueros, escuderos, abanderados, duendes, ninfas, elfos y todos los personajes que han tomado parte en el Mercado, bajo la luz de las antorchas, se dirige a “Las Bolas” donde las autoridades se unen a la gran comitiva. Seguidamente atravesando el casco histórico llegan al Ayuntamiento y desde el balcón principal el Corregidor pone fin al Mercado Medieval, leyendo un antiguo documento, entre música, danzas y algarabía.

21:00 Cierre de los puestos del “Mercado Medieval”

Más Información, Ayuntamiento: 941 340 004, 941 341 414 Horario atención al público: 9:00- 14:00 horas. Policía Local: 092 (Desde la localidad)

Ver mapa

Compártelo