Lugar: Almoradí,Alicante

Sábado, 18 de Diciembre y, Domingo, 19 de diciembre

Feria del Comercio Artesano de Almoradí 2010 (Alicante) en horario de 10.00 hrs a 21.00 hrs. tendrá lugar la segunda edición de esta feria local artesanal. Durante ambos días, se realizarán exhibiciones y degustaciones  para todo el público.

Participarán en la feria las siguientes empresas y asociaciones:

- Cristalería Hurtado
- Anika
- Decoraciones Chazarra
- Panadería La Natural
- Límbali
- Artesanía con Esparto
- Zapatero Artesanal
- La Casa de Pandora
- La Despensa Huertana
- Laser I y II Regalos
- Asociación de Mujeres de Almoradí
- Concejalía de Juventud (ARPAS y Taller de Escultura)
- Fundesced
- Centro Ocupacional y de Día ADA
- Asociación de Restaurantes de Almoradí
- Asociación de Hostelería de Almoradí
- Asociación Peña Huertana Los Santicos de la Piedra
- Agrupación de Comerciantes de Almoradí

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El hombre es lo que come”, escribió Feuerbah, y aunque esto pueda ser discutido es innegable  que cada momento de la historia tiene unos modales en la mesa y una forma de preparar y condimentar los alimentos.
A menudo tenemos una idea equivocada  de lo que verdaderamente son las formas de vida de un determinado periodo. En cuanto se refiere a los gustos de la nobleza medieval, la realidad tuvo bien poco que ver con las juergas que nos describen las películas. Nada de grandes piezas comidas a bocado limpio mientras las salsas chorreaban hasta el codo. Los platos medievales fueron asombrosas mezclas en las que sobresalían sobre todos los sabores las especias, que llegaron a occidente de la mano de los contactos con oriente. He aquí uno de los principales problemas medievales: La conservación de alimentos, en un periodo en que los alimentos se conservaban principalmente mediante el ahumado y la sal, y en el que menudeaban las crisis de subsistencias, el control de las salinas y del acceso a la ruta de las especias comenzó a ser fuente de riqueza y problema de estado, el problema de la sal lo solucionó la corona arrogándose el monopolio sobre las salinas pero el problema de la ruta de las especias era aún más grave y creció cuando los cruzados se retiraron de oriente, ya que los mercaderes cristianos quedaron desprotegidos en una zona hostil expuestos al bandidaje y al pillaje. El uso de las especias en este momento en que servían para dar color a una cocina gris y para disimular incluso el sabor de ciertos alimentos en estado de mala conservación la cuestión se fue agrandando más y más.

El problema pronto empezó a ser tan acuciante que los monarcas medievales subvencionaron y protegieron la investigación y la búsqueda de nuevas rutas. Este y no otro fue el marco del descubrimiento de Cristóbal Colón pues la monarquía hispana deseaban encontrar una ruta a oriente al margen de la de África. Buscaban las indias orientales y encontraron un nuevo continente.

COSTUMBRES GASTRONÓMICAS MEDIEVALES

Las costumbres gastronómicas medievales diferían según se tratase de banquetes para la corte, invitaciones domésticas o cenas en el monasterio.

En las casas particulares todo el mundo comía a la vez: el señor, la esposa, la familia, los invitados y gran parte de los sirvientes. Los manjares líquidos y las salsas se tomaban en la misma vasija en la que eran presentados. Normalmente se usaba sólo una cuchara, que se iba pasando por turnos, aunque en los lugares más refinados podían llegar a usarse una por cada dos personas.

El anfitrión trinchaba los asados y los invitados comían con los tres primeros dedos de la mano derecha según el uso morisco. Las piezas cortadas se colocaban sobre un pedazo de pan ázimo, que servía como plato o sobre una escudilla de barro o madera. Las sobras de pan que no iban a usarse para otros platos se depositaban en un limosnero para repartirlas entre los menesterosos, que hacían cola en la puerta de los poderosos.

Normalmente no se usaba mantel, servilletas ni tenedor, los invitados iban provistos de sus propios cuchillos. Todos solían beber de una misma jarra (el uso generalizado de los vasos es posterior) aunque se solía uno limpiar los labios antes de beber.

En los castillos celebran los nobles la mayor parte de los actos sociales, y por supuesto también los gastronómicos. Un toque de cuerno anuncia la hora del primer yantar. Tras esta llamada el infanzón, los huéspedes y determinados sirvientes tomaban asiento en los escaños de madera ante la mesa, en la que comían los que no estaban encargados de servir.

Normalmente las mujeres no solían participar en estos banquetes a no ser que fueran de corte. En estos casos la esposa no tenía plato propio sino que comía del de su marido, lo que se consideraba un honor. De ahí la frase “comer en el mismo plato”.

Arraiga también en este tiempo la costumbre de sacar todas las viandas a la vez, estando los sirvientes encargados de pasar platos y salsas para facilitar el trabajo. La bebida solía ser abundante, y algunos señores contrataban a a un paje para que escarciara el vino.

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Lugar: Alcolea del Río, Sevilla

Del 10 de Diciembre al 12 de diciembre

Se celebran las VI JORNADAS MEDIEVALES Y MERCADO MEDIEVAL de Alcolea del Río. El municipio revive el medievo con un gran Mercado Medieval, donde el colorido, la ambientación y la decoración de sus calles nos hacen retroceder en el tiempo. Paralelamente al mercado, se han previsto numerosas actividades: animación de calle, concursos, teatros, talleres, pasa calles …. El acto inaugural del mercado tendrá lugar el día 12 de noviembre, a las 17.00 h. y consistirá en un pasacalles medieval que culminará con la representación de una anécdota local ocurrida en el siglo XVI. En estas Jornadas Medievales se vuelca todo el pueblo que en gran numero se viste a la usanza medieval para deambular por las calles del mercado y participar en el gran numero de actividades de que se desarrollan.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento y calles aledañas
Instalación de paradas: Las aceptadas, GRATUITA
Horario: Día 10 Diciembre: De 17.00 a 21.00 h. Días 11 y 12 diciembre: De 11.00 a 21.00 h. jornada continua con almuerzos populares de migas, caldereta, cocido y carnes.

- Más información: www.equivir.com/alcoleamedieval

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Lugar: Santo Domingo de la Calzada, LA Rioja

Martes, 7 de Diciembre

10:00 Apertura del Mercado Medieval.

11:00 Pasacalles con gaitas, timbales, malabaristas.

11:30 Tiro con arco. Plaza de España.

12:00 Salida cortejos nupciales- Plaza de La Alameda-Plaza de España. Invitados, danzantes y músicos acompañan a los novios que se dirigen a caballo entre las calles del Casco Antiguo hacia el pórtico de la “Ermita”.

12:15 Boda Medieval - Plaza del Santo.

13:00 Música en la calle.

13:30 Espectáculo de aves rapaces – Plaza del Santo.

14:00 Danza en la Torre.- Plaza del Santo . Espectáculo de danza vertical.

16:00 Tiro con arco- Plaza de España. Final del campeonato.

17:00 Pasacalles de gaiteros acompañando a duendes y ninfas, bailes de elfos y zíngaras, músicos y malabaristas.

18:00 Plazas del Cristo, Santo y Alameda. Espectáculos de aves rapaces, lanzafuegos, malabaristas, y música de gaitas, tambores, chirimías y atabales amenizarán las calles.

19:00 Espectáculo Ecuestre – Plaza de España. Gestas de peregrinos y caballeros.

20:00 Plaza de la Alameda. La fiesta de los balcones es un espectáculo de nueva creación concebido para representarse exclusivamente en la Plaza de la Alameda, en los balcones de la Casa del Santo, durante el Mercado Medieval de Santo Domingo de la Calzada.

20:30 Danza en la Torre.- Plaza del Santo . Espectáculo de danza vertical.

21:00 En el Teatro Avenida, actuación del Ballet y Orquesta de Serbia.

21:30 Cierre de los puestos del “Mercado Medieval”. Durante todo el día habrá demostraciones de oficios antiguos en las distintas plazas: cantería, hilatura, cerámica, forja…., exposición de aves de cetrería, artilugios medievales

Miércoles, 8 de Diciembre

10:00 Apertura del Mercado Medieval.

11:00 Pasacalles con gaitas, timbales, malabaristas.

11:30 Tiro con arco. Plaza de España.

12:00 Salida cortejos nupciales- Plaza de La Alameda-Plaza de España. Invitados, danzantes y músicos acompañan a los novios que se dirigen a caballo entre las calles del Casco Antiguo hacia el pórtico de la “Ermita”.

12:15 Boda Medieval- Plaza del Santo. Los ritos ancestrales dan paso a los bailes. Una fiesta llena de color y alegría a la que invitamos a todos a participar.

12:30 Música en la calle.

13:00 Desfile de Figuras de Ajedrez – Plaza de La Alameda. Al ritmo de los tambores y gaitas las figuras del Ajedrez desfilan por la ciudad. En “Las Bolas” recogerán a los Maestros Invitados. Todos se dirigen a la Plaza de España.

13:15 Partida de Ajedrez Viviente. Plaza de España. Los ejércitos blanco y negro, frente a frente, lucharan en nombre de su maestro una partida de este noble juego medieval.

13:30 Espectáculo de aves rapaces – Plaza del Santo.

14:00 Danza en la Torre.- Plaza del Santo . Espectáculo de danza vertical.

16:00 Tiro con arco- Plaza de España. Competición.

17:00 Pasacalles de gaiteros acompañando a duendes y ninfas, bailes de elfos y zíngaras, músicos y malabaristas.

18:00 Plaza de la Alameda. La fiesta de los balcones es un espectáculo de nueva creación concebido para representarse exclusivamente en la Plaza de la Alameda, en los balcones de la Casa del Santo, durante el Mercado Medieval de Santo Domingo de la Calzada

18:30 Plazas del Cristo, Santo, España. Espectáculos de aves rapaces, lanzafuegos, malabaristas, música de gaitas, tambores, chirimías y atabales amenizarán las calles.

19:00 Danza en la Torre.- Plaza del Santo. Espectáculo de danza vertical.

20:00 Clausura del Mercado Medieval.El Corregidor, precedido de una gran comitiva, caballeros, soldados, arqueros, escuderos, abanderados, duendes, ninfas, elfos y todos los personajes que han tomado parte en el Mercado, bajo la luz de las antorchas, se dirige a “Las Bolas” donde las autoridades se unen a la gran comitiva. Seguidamente atravesando el casco histórico llegan al Ayuntamiento y desde el balcón principal el Corregidor pone fin al Mercado Medieval, leyendo un antiguo documento, entre música, danzas y algarabía.

21:00 Cierre de los puestos del “Mercado Medieval”

Más Información, Ayuntamiento: 941 340 004, 941 341 414 Horario atención al público: 9:00- 14:00 horas. Policía Local: 092 (Desde la localidad)

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Con motivo del inicio de la Navidad, vamos a exponer un artículo del porque de los árboles de Navidad:

Antes de la llegada de los primeros cristianos al norte de Europa, los habitantes de esas zonas celebraban el nacimiento de Frey, dios del Sol y la fertilidad, adornando un árbol de hoja perenne en las fechas próximas a la navidad cristiana.

Representaba la antigua creencia germana de que un árbol gigantesco sostenía el mundo y que en sus ramas estaban sostenidas las estrellas, la luna y el Sol. Era también símbolo de la vida, por no perder en invierno su verde follaje cuando casi toda la naturaleza parece muerta. En algunas casas en los países nórdicos durante el invierto se cortaban algunas ramas y se le decoraba con pan, fruta y adornos brillantes para alegrar la vida de los habitantes de la casa mientras transcurría el invierno.

Se dice que el misionero británico San Bonifacio (siglo VII-VIII), comprendiendo que era imposible arrancar de raíz esta tradición pagana, la adoptó dándole un sentido cristiano, haciendo que el árbol adornado fuera también un símbolo del nacimiento de Cristo. Así según cuenta la tradición/leyenda San Bonifacio derribó el árbol que representaba a Yggdrasil ((Árbol del Universo),en cuya copa se hallaba Asgard (la morada de los dioses) y el Valhalla (el palacio de Odín); y en las raíces más profundas estaba Helheim (el reino de los muertos). Posteriormente con la evangelización de esos pueblos, los cristianos tomaron la idea del árbol, para celebrar el nacimiento de Cristo, pero cambiándole totalmente el significado. En su lugar plantó un pino, símbolo del amor perenne de Dios y lo adornó con manzanas y velas, dándole un simbolismo cristiano, las manzanas representaban las tentaciones, el pecado original y los pecados de los hombres; las velas representaban a Cristo, la luz del mundo y la gracia que reciben los hombres que aceptan a Jesús como Salvador.

El primer árbol de Navidad del que hay constancia se puso en la Catedral de Estrasburgo en 1539. En el siglo XVII comenzaron a ponerse árboles en las casas de familia. En aquel tiempo se decoraban con manzanas, nueces, bolas de papel, etc. La costumbre del árbol de Navidad se difundió por toda Europa en la Edad Media y con las conquistas y migraciones, llegó a América.

La costumbre de adornar el árbol navideño en los hogares españoles fue traída en el año  1870 por una mujer de origen ruso llamada Sofía Troubetzkoy, que después de enviudar del duque de Morny, hermano de Napoleón Bonaparte, contrajo segundas nupcias con el aristócrata español Pepe Osorio, el Gran Duque de Sesto, uno de los mayores promotores de la Restauración Borbónica que permitió a Alfonso XII reinar. Por ello, parece ser que la primera vez que se colocó un árbol navideño en España fue en Madrid, durante las Navidades del año 1870, en el palacio de dichos nobles, edificio que ocupaba el lugar donde actualmente se contempla el Banco de España, en el Paseo del Prado, esquina con la Calle de Alcalá

Ocio Medieval os desea FELIZ NAVIDAD!!!!

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